Revista de café, con Noticias & Negocios del Mundo del Café. Recibirás trucos y recetas. Aprenderás métodos de extracción del Café y tipos de Granos.
La Revista de café se compone de 6 secciones: Noticias & Negocios; Hacer Café; Granos de Café; Noticias sobre Café; Trucos y Guía de Compras del Mundo del Café.
En el Mundo del Café existen diversos tipos de métodos de extracción del café, en esta sección vas a aprender a usar cafeteras y conocer recetas para hacer un buen café.
Viajaremos también por el mundo en busca de recetas o modos de hacer el café de distintas partes del mundo.
¿Cómo hacer un ristretto? Diferencia entre espresso y ristretto. Características del Ristretto. Solidaridad, confianza y café Pendiente.
Conoceremos cono es el proceso de Tostado y las distintas características. Pero no podemos tostar si saber elegir el grano el cual vamos a Trabajar.
En esta sección de la Revista de Café catalogamos los distintos tipos de granos según su especie y origen, comenzando por los más populares a los más exóticos.
Para conocer de granos debemos entender como es el cultivo y cosecha, que va a marcar el sabor y también el porque de donde esta cada uno de ellos.
Historia del café. El origen del café en Etiopia y su expansión por el mundo arabe. Comerciantes Europeos, lo llevaron a otros continentes.
También tengo un apartado más técnico, que te ayudarás ne la compra de máquinas con una guía de Compra. Así como consejos para limpiar las cafeteras e inclusive como quitar el sarro.
8 Puntos a tener en cuenta para elegir la mejor cafetera express, Análisis detallado sobre distintos puntos.
Las Noticias nos mantienen informados del sector que disfrutamos. Pero también aprendemos de distintos modelos de Negocios sobre el café.
Si eres trabajas en el sector, es una sección que te va a interesar. Si eres emprendedor y quieres conocer más del sector veras modelos de negocios interesantes.
¿Porque un gigante como Coca Cola esta interesado en una Cafetería? ¿Quien es el Costa Coffee, que ha convencido al rey de las gaseosas? ¿En que se basa su estrategia comercial?
