Infokofe | Revista de Café | Técnicas y consejos de Compra

Luego de un fuerte confinamiento en el 2020 por el Covid reflejado en las ventas, el 2021 no parece mejor para la industria del Café ¿RAZONES?

El Capuchino con miel es rico y además alivia la tos seca y dolor de garganta. ¿Cómo hacer el capuchino y elegir la miel apropiada?

El capuchino de Vainilla lo asocio a relajación y paz. Su aroma relaja y baja la ansiedad, si le sumamos chocolate es lo mejor.

Aquí te voy a enseñar una receta distinta. Vamos a hacer un capuchino de avellanas especial nada de tirar arriba unas avellanas partidas.

El capuchino con Chocolate es el más popular por su exquisito sabor, es muy simple y el sabor del chocolate con esa inyección de endorfinas.

No es de manual, pero la mayoría de las cafetería cuando ofrecer un capuchino con chocolate o lo que fuera la ofrecen con nata montada.

APRENDE y no escuches a «LOROS de ESPECIALIDAD» Un cualquiera puede pegar una etiqueta que diga «Café de Especialidad». ¡Que no te Engañen!

La sección curiosidades es muy amplia, Trucos , Historia del Café, Cafeterías destacadas y de especialidad y Negocios.

Sección de la Revista sobre Compra y limpieza de Cafeteras. Mantenimiento de cafetera y elección adecuada de la Cafetera.

Aquí tenemos seleccionados los artículos que te enseñan como usar cafeteras, molinos o accesorios. Mantener y limpiar tu cafetera.

Aquí tendremos todas las recetas de Cafetería que puedes encontrar, recetas de café caliente, frío, postres con café y complementos.

Si te gusta mi blog y me quieres dar una mano, seguro encuentres encuentres un diseño de tu agrado.

Regalos para amantes del Café. Selección de Tazas de diseño para baristas, Elementos para Latte Art, Cafés de Origen, Decoración y Cafeteras.

¿Cómo hacer café con leche con cafetera express o cafetera de filtro? Temperatura de la leche. Café con Leche y hielo. Calorías.

Curso para baristas gratis. Podrás seguir paso a paso cada uno de los articulos linkeados. También recomendación de cursos presenciales.

Cómo se hace el café Soluble. Qué es el café soluble y el café liofilizado. Origen del Café instantáneo. Cómo preparar café soluble cremoso.

El capuchino, se lo puede tomar frío o caliente. Aquí te voy enseñar las distintas alternativas para hacer un Capucchino.

Sorprende a tus amigos con una receta novedosa. El café de olla, es una forma de preparar el café típico de México.

Cómo hacer cafe espresso. La molienda, el tiempo de la erogación, apisonar, el agua a utilizar, Espumar Leche. Errores al hacer espresso.

Te contamos usar la cafetera de filtro, paso a paso. Consejos sobre el grado de molienda, dosis y temperatura. Filtros. Cuando se utilizan.

¿Qué es un café torrado?. Mezclas para hacer un torrado. Método de torrado del grano de café. Diferencia entre Torrado y Tostado natural.