El café las Violetas, es una de las cafetería más bonitas de Buenos Aires, declarado patrimonio histórico de la ciudad.
Fundado en 1884 han pasado muchas personalidades de la ciudad.
Por sus mesas podemos imaginar a Roberto Arlt tomando apuntes para algunas de sus novelas.
También el ex presidente Argentino Carlos Pellegrini de 1890 a 1892, el reemplazo de Celman.
El café las violetas es la típica cafetería de Buenos Aires que además de ofrecer el servicio de comida también de cafetería.
Ofrecer lunch para eventos.
Como es su Café Espresso
Como es un blog de Café, debo sincerarme, no es lo mejor que he probado el café, sub extraído (ver Artículo de Errores en Extracción de espresso), y en el caso del cortado la temperatura de la leche quemada.
De todos modos sigo recomendando visitar esta cafetería merece la pena.

¿Por qué es una cafetería imperdible?
Su arquitectura es fascinante, me he maravillado principalmente con los vitrales vean la imagen de la campana de una de las puertas de ingreso.

Su estilo es típico de la época, los vitrales fueron trabajados por el artista Antonio Estruch quien había trabajado en el café Tortoni de Buenos Aires.
El suelo de mármol traído de Italia.
Ver también detalles en sus columnas.
¿Donde se Encuentra el Café Las Violetas?
El café las violetas se encuentra en el Barrio porteño de Almagro en Buenos Aires, esquina Medrano y Rivadavia.
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