La limpieza es fundamental para alargar la vida útil de tu cafetera, pero tampoco debemos olvidar bebemos lo que sale de la máquina, así que ¡atención!
El sabor de la bebida puede variar porque tenemos la caldera llena de Sarro.
También esa calcificación que se forma en la caldera obstruye la bomba perdiendo presión o aísle térmicamente la resistencia de la caldera perdiendo temperatura.
¿Cómo descalcificar Dolce Gusto en pocos pasos?
Necesitamos
Medio litro de Agua filtrada (de ser posible) | Descalcificante | Recipiente de al menos medio litro para desagotar el agua.
Tiempo total: 5 minutos
1ro comenzamos entramos al modo descalcificación.
Presionamos el Botón de encendido durante 5 segundos hasta cambiar al color Verde
2do llenar el depósito de agua con la mezcla de descalcificante
La mezcla es medio litro de agua con el descalcificante de Dolce Gusto que viene en sobre.
O prepara una mezcla con el descalcificador que elijas por ejemplo DeLonghi o Saeco y llena del depósito de agua.
3ro Comenzar el proceso de descalcificación
Si tienes un modelo con corte automático, seleccionas el máximo y presionas agua caliente.
Si lo haces en máquinas manuales debes esperar 40 segundos.
4to Esperamos a que pase medio tanque de agua
Recordemos que este proceso lo realizamos sin ninguna cápsula en el porta cápsulas.
5to Ahora lo hacemos con la selección de bebidas frías
Dejamos pasar agua.
6to Esperamos 3 a 5 minutos para que actúe el descalcificador
7mo Ahora vamos a limpiar el circuito de Agua del descalcificante
Para ello llenamos el tanque de agua. con agua del grifo o preferentemente filtrada.
8vo Seleccionamos agua caliente y dejamos pasar la mitad del tanque con agua caliente.
9mo Seleccionamos agua fría y dejamos que pase la otra mitad del tanque de agua pero fría.
10mo pulsador de encendido debe estar en color verde.
Descalcificador Saeco
¿Cómo limpiar la Cafetera Dolce Gusto?
Limpiar el pico por donde sale el Agua
Vamos a usar siempre agua con una gotita de detergente, no mucho.
Limpiamos con un estropajo o trapo limpio por supuesto.
En muchos modelos de cafetera viene en el tanque de agua una aguja para limpiar los picos.
Si no los tuvieran, pueden probar con una aguja muy fina. Pero hacerlo con mucho cuidado.
Además puede pasar que después de descalcificar, se aloje una piedrita que obstruya el pico.
Pasos
- Desenchufe la Cafetera
- Subir la Palanca para retirar el porta cápsulas
- Lavamos el Porta Cápsulas
- Ahora vemos la aguja inyectora que se asoma
- destapamos el inyector con la aguja
- Hacemos pasar agua, como una bebida larga con agua caliente.
- ¡Listo! A disfrutar del café.
Limpieza del Porta Cápsulas
Recordemos que muchas de las recetas de Dolce Gusto usan polvos, es decir leche en polvo café soluble, etc.
La mayoría de los solubles tienen un poco de azúcar para que se disuelva mejor.
Por lo tanto si lo dejamos se va a secar y pegar o peor atraer a las cucarachas.
Limpieza del Tanque de Agua
Principalmente no dejar con el agua estancada. Primero porque genera bacterias el agua con el tiempo.
Ni hablar si está cerca del sol puede generar algas, pero ahí creo que casi no la usas…. Limpia ¡Vendela! jajaja.
Descalcificación, ver arriba
¿Cuándo descalcificar la cafetera Dolce Gusto?
Luz de encendido color Naranja ó amarillo | La temperatura del Agua no es la adecuada | Pérdida de Presión | Descalcificar por tiempo
Debemos aclarar que el fabricante destaca que la descalcificación de la máquina es parte del mantenimiento habitual de la máquina, para garantizar la calidad de la bebida.
Luz de encendido color Naranja ó amarillo
La máquina automáticamente tiene como alerta el encendido naranja para avisarte cuando descalcificar la máquina Dolce Gusto.
Ahora bien, esto es subjetivo porque si bien depende de la cantidad de bebidas que haces, también depende de la calidad del agua.
Siempre y cuando uses filtro de triple acción y le prestes atención a la señal de la máquina no deberías tener problema.
Si no usas filtro y tienes agua dura puede que el aviso no llegue a tiempo, entonces debemos prestar atención a lo siguiente
La temperatura del Agua no es la adecuada
Por ejemplo si se llena de sarro la caldera no puede calentarse lo suficiente porque la Cal hace de aislante térmico., saliendo la bebida a baja temperatura.
También puede pasar que salga muy caliente, y eso es cuando el termostato está cubierto de sarro y no mide bien la temperatura, con lo cual sigue calentando porque mide menos temperatura.
Pérdida de Presión
El circuito de agua o la bomba está obstruida por el sarro perdiendo presión en la máquina.
Descalcificar por tiempo
El fabricante da como referencia descalcifica cada 3 meses si tienes un consumo mayor a 3 cápsulas por día.
Pero nunca exceder de los 2 años.
Descalcificadores para Hervidores comerciales
Los fabricantes de máquinas de café desarrollaron descalificantes muy efectivos no solo por su capacidad de limpieza, sino que no dejar sabor ni olor.
Aquí debemos ver las instrucción de cada fabricante, generalmente se suelen diluir con agua
¿Qué más ayuda a tener la Dolce Gusto Descalcificada?
Fundamentalmente el agua, eso es lo más importante.
Para ello debemos tener un buen filtro de triple acción, que elimine o reduzca la dureza del agua, luego que elimine el cloro (esto es más por un tema de sabor) y los residuos sólidos /es decir una micro arenilla.
El 2do consejo, es que de vez en cuando, inclusive cuando no estás haciendo café hace un tiempo, hagas pasar el agua “fría” por el circuito como si estuvieses erogando una bebida.
Debemos recordar que si bien el agua mineral puede ser rica de sabor, tiene mucho minerales que generan mucho sarro, si usamos agua embotellada que sea libre de sodio y no mineralizada.
¿Qué Descalcificante usar?
Puedes utilizar el descalcificante que recomienda el fabricante u otra marca.
Es lo mismo cualquiera de ellos te sirve, al final no hablamos de alta tecnología.
Eso sí, no recomiendo descalcificar con vinagre o limón, que si bien te va a limpiar el circuito de la caldera. Luego va a ser muy difícil quitar el aroma y sabor.
No es lo mismo que una pava o un hervidor que tenes facil acceso para limpiar.
Pensemos que Delonghi y Krups fabrican máquinas para Dolce gusto o Nespresso, esta claro que ellos saben como hacerlo.
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