Saltar al contenido

¿Dónde Comprar ESPUMADOR de LECHE? y ¿Cuál?

Para poder comprar un espumador de leche, debemos conocer los distintos tipos de espumadores de Leche, manuales o eléctricos.

comprar espumador de leche, cómo comprar espumador de leche, espumador de leche de mano, espumador de leche manual, espumador de leche electrico

Existen varias maneras de emulsionar leche, la más conocida de todas y la que todos queremos obtener es la espuma o crema que hacemos con la lanzadera de vapor de la Cafetera Express, si quieres comprar un espumador de leche este es el lugar.

Ahora bien si quieres saber cómo espumar leche te invito a mi artículo.

Pero cuando buscamos un espumador de leche buscamos algo práctico y rápido sin necesidad de tener una máquina express.

De hecho yo en casa suelo espumar con prensa francesa cuando tengo pereza, me gusta más que el Aeroccino porque controlo la temperatura, mi señora usa el Aeroccino.

Recordemos que para latte art la espuma se asemeja más a una crema y para Capuccino puede ser más como una espuma que rebalsa. También podemos emulsionar leches vegetales, almendra, soja, etc.

Tenemos principalmente 3 tipos de espumadores fuera de la cafetera express.

Tipos de Espumadores y Características

Espumador de leche de mano.

Ventajas:  El espumador pequeño de mano es muy práctico. Trabaja con Baterías y ocupa poco lugar. 

Podemos usarlos para espumar o mezclar el colacao para el niño también.

Desventajas: No suelen ser muy potentes y la crema no es tan densa pero está bien.

Tampoco calientan la leche, deberás previamente calentar la leche, recordemos 60 grados está bien luego comienza a hacerse amarga.

No apto para lavavajillas, si lo lavas en el momento, se limpia fácil.

Espumador de Leche Eléctrico

Ventajas: El espumador de leche Nespresso Aeroccino o similar es muy fácil de usar, solo colocamos la leche presionamos un botón. Es un calentador y espumador de leche.

La espuma que hace es densa y consistente para rebalsar una taza.

Desventajas: Esta desventaja es solo si eres muy exigente. Yo como Barista me gusta controlar la temperatura de la leche, y la mayoría de los espumadores eléctricos tienen seteada la temperatura a 70°C, que para mi está al límite de quemarse.

No tiene las microburbujas y cremosidad buscada para el latte art, pero eso solo lo logramos con una lanzadera de vapor.

La mayoría no es apto para lavavajillas, se limpia fácil en el momento si no lo dejamos secar.

Espumador de Leche manual de Émbolo

Ventajas: Logra una crema más cercana a la lanza de vapor, el control lo tiene uno de  la densidad de la crema y temperatura.

Desventajas: Es relativamente más difícil, debemos calentar la leche y luego aprender a espumar jugando con la profundidad del émbolo.

La mayoría son aptos para Lavavajillas.

Espumador de leche Eléctrico de mano

Los precios van aproximadamente de los €6 a los €20.

Espumador de Leche Manual con Émbolo

De la selección de emulsionador manual de émbolo elegí 6, pero les aclaro que yo uso para espumar una cafetera de émbolo que era tan mal que pasaban los granos de café aunque “sean sin Moler” es decir una cafetera de émbolo económica te sirve.

La mía es de plástico, y me permite calentar la leche en el microondas (sin el émbolo) para luego espumar.

La diferencia es que estos tienen doble filtro para generar mejor espuma. Prefiero Base no metálica para poder calentar en microoondas.

Puede que consigas alguna a 7 euros en un Chino, te va a servir. Esta selección va de los 15 a los 26 euros Aproximadamente.

Espumador de Leche Eléctrico

Ver Capacidad, temperatura, apto lavavajillas. Aunque la mayoría con colocarlo debajo del grifo luego de usar se limpia. Yo tengo el Aeroccino 4 de Nespresso, lo amo, pero me interesaría poder regular la temperatura. Es interesante lo que ofrecer Severin.

Los precios van aproximadamente de los €33 a los €120.

Conclusión: ¿Cuál es el mejor Espumador de Leche?

Siendo honesto, lo mejor es una Jarra, un termómetro y la lanza de vapor de cafetera express.

Ahora bien les clasifico los mejores espumadores.

Espumador de leche práctico.

El espumador de leche Nespresso o similares, es solo tocar un botón y hace todo, frío o caliente.

Espumador de Leche Barato

El espumador de mano, se puede llevar a todos lados y se puede usar para múltiples bebidas.

Espumador de Leche que espuma mejor

Si aprendes a controlar la temperatura y el movimiento del émbolo puedes hacer una muy buena crema. Está claro después de una lanza de vapor.

Yo se que en 45 segundos mi microondas llega a la temperatura deseada, una vez sabido esto es muy rápido cuando le tomas la mano.

Artículos Relacionados

Secciones de Infokofe

Cafeto & Granos

Trucos & Mantenimiento

Revista de Café, Sección Noticias & Negocios

Noticias & Negocios

Cultura del Café

Cultura del Café

Compra de cafeteras, limpieza de cafeteras

Guía de compra

Hacer Café


Haz Click en CAJA de SORPRESA y MIRA lo que he ELEGIDO para TI

regalos para amantes del café, amantes del café